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ベーコンがなくなったので豚の塩漬けを買って欲しいと言う。
(オット、カルボナーラ大好き人間) 「あー、パンチェッタね」 「何、そのパン・・・って?」 「豚の塩漬けのことをパンチェッタって言うの。」 「あんた肉食べんとに何でそんなこと知っとうと?」 (食べなくたって知識はあるワイ!) それよりも今まで使ったことのないパンチェッタを欲しがるって、、、、、 どこかで情報を仕入れたってことでちょっと訊ねてみた。 すると語る、語る。 「朝日新聞のレシピで何とかというパスタのシェフがBlab,blab,blab・・・・・・・ で、前もってパルメザンと卵黄と生クリームを混ぜ合わせとくと。 それを直前に泡立ててパスタとからめると自分がイメージしたフワーッとしたカルボナーラになるごたーったい。それにあんたの言うパン何とかを使うと完璧のごたー。」 結果。。。。。 自分の求めていたカルボナーラだそうです。 食べたあとオットが自慢げに言いました。 「どうしてこの人のレシピを選んだと思う?(わかるわけない) ピンときたと、この人乙女座のB型。 自分と同じやけん、絶対にいいにちがいないと思ったっちゃん。」 「ふふ、××(息子です)も乙女座のB型だけど。」 「あっ!............」と絶句してしまった。 ここではっきり断っておきますが、 わたしは事実を言っただけです。 絶句したのはオットです。
by tomaqu
| 2008-05-05 00:22
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